{"id":1993,"date":"2017-03-27T14:16:06","date_gmt":"2017-03-27T12:16:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.albacars.com\/?p=1993\/"},"modified":"2026-04-05T12:41:22","modified_gmt":"2026-04-05T11:41:22","slug":"gastro-guia-comer-en-malaga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.albacars.com\/es\/gastro-guia-comer-en-malaga\/","title":{"rendered":"D\u00f3nde comer en M\u00e1laga"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u00e1laga es una ciudad tur\u00edstica desde sus or\u00edgenes, hace m\u00e1s de 3.000 a\u00f1os llegaron sus primeros turistas y al mismo tiempo sus fundadores, griegos y fenicios. A trav\u00e9s de los siglos M\u00e1laga fue el destino predilecto de romanes, visigodos y \u00e1rabes. En tiempos m\u00e1s modernos y despu\u00e9s de la visita de los reyes cat\u00f3licos y sobre todo desde los a\u00f1os 60 del siglo pasado, se produce la masificaci\u00f3n del turismo y M\u00e1laga se convierte en unos de los principales destino del mundo. Sol y Playa, por algo la costa malague\u00f1a se llama costa del sol. La ciudad cuenta con un clima excepcional, teniendo sol casi todo el a\u00f1o, se nota sobre todo en invierno, donde M\u00e1laga mantiene uno de los mejores climas de toda Europa. La buena comunicaci\u00f3n, tanto por tierra, mar y aire, hace que se pueda llegar a M\u00e1laga en una cuantas horas, desde cualquier parte del mundo. Tambi\u00e9n podr\u00e1s encontrar una amplia variedad de agencias de<a href=\"https:\/\/www.albacars.com\/es\/alquiler-coche-malaga\/aeropuerto\/\">&nbsp;alquiler de coches en el aeropuerto<\/a>&nbsp;(<em>lee nuestra \u00ab<a href=\"https:\/\/www.albacars.com\/es\/guia-alquiler-coches-aeropuerto-malaga\/\">gu\u00eda para el alquiler de coches en el aeropuerto de M\u00e1laga<\/a>\u00ab<\/em>). Todas estas son razones suficientes para que M\u00e1laga tenga el liderazgo en la industria tur\u00edstica. Pero si hay algo por lo que M\u00e1laga destaque sobre otros destinos tur\u00edsticos, adem\u00e1s de su oferta de Sol y playa, es su gran oferta de ocio, gastronom\u00eda y diversi\u00f3n. Esa oferta se encuentra en los bares de M\u00e1laga.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u00e1laga es un lugar maravilloso para degustar algunas de las&nbsp;<strong>mejores tapas de Espa\u00f1a<\/strong>. Las tapas en M\u00e1laga generalmente no son gratis (aunque es posible que reciba una tapa de cortes\u00eda con sus bebidas en algunos establecimientos), pero est\u00e1n bien vale la pena pagar.&nbsp;La ciudad es una emocionante mezcla de bares de tapas y bares de tapas modernas, cada uno con un giro \u00fanico en peque\u00f1os platos famosos de Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero en M\u00e1laga no todo son tapas. Esta hermosa ciudad es tambi\u00e9n el hogar de un pu\u00f1ado de sitios fant\u00e1sticos para un abundante desayuno andaluz, los mercados locales m\u00e1s coloridos de Espa\u00f1a, deliciosas tiendas de pescado frito, y algunos de los mejores&nbsp;<em>chiringuito<\/em><em>s<\/em>&nbsp;del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por lo tanto, si se pregunta d\u00f3nde comer en M\u00e1laga, puede estar seguro de que encontrar\u00e1 una gran oferta de parajes maravillosos donde elegir. Estos son algunos de nuestros lugares favoritos donde comer en M\u00e1laga:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 comer en M\u00e1laga?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Antes de conocer los mejores restaurantes y bares donde comer en M\u00e1laga, es importante saber qu\u00e9 comer.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pitufos<\/strong>: peque\u00f1os bocadillos para el desayuno lleno de aceite de oliva, y jam\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tejeringos<\/strong>:&nbsp;es la versi\u00f3n de los churros en M\u00e1laga, conocidos con tejeringos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zurrapa:<\/strong>&nbsp;manteca de cerdo con carne molida.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pescado frito:&nbsp;<\/strong>M\u00e1laga es famosa en toda Espa\u00f1a por su pescado frito de primera calidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Anchoas:<\/strong>&nbsp;son especialmente importantes en M\u00e1laga, se suelen prepara fritas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sardinas:<\/strong>&nbsp;conocidos como espetos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ensalada de M\u00e1laga:<\/strong>&nbsp;esta ensalada tradicional M\u00e1laga (<em>ensalada malague\u00f1a<\/em>) se hace con bacalao y naranjas.&nbsp;Es una tapa refrescante (pero abundante) que encontrar\u00e1 en la mayor\u00eda de bares de tapas tradicionales de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ajo Blanco:<\/strong>&nbsp;antes de tomates llegaron a Europa con los conquistadores espa\u00f1oles (que eran una comida tra\u00edda de las Am\u00e9ricas), platos andaluces t\u00edpicos, como&nbsp;<em>el gazpacho<\/em>&nbsp;y&nbsp;<em>el salmorejo<\/em>&nbsp;no exist\u00edan.&nbsp;Lo que com\u00edan en su lugar se llama&nbsp;<em>el ajo blanco<\/em>, una sopa fr\u00eda deliciosa a base de ajo y almendras blanqueadas.&nbsp;Usted todav\u00eda podr\u00e1 encontrar esta especialidad andaluza en algunos de los restaurantes m\u00e1s tradicionales de M\u00e1laga.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Porra:<\/strong>&nbsp;y&nbsp;despu\u00e9s que se introdujeran los tomates,&nbsp;apareci\u00f3&nbsp;<em>la porra<\/em>.&nbsp;La&nbsp;<em>Porra<\/em>&nbsp;es similar al&nbsp;salmorejo, y se hace con tomates, pan duro, vinagre y aceite de oliva.&nbsp;Pero en vez de ser coronado con huevo duro y jam\u00f3n, por lo general es cubierto con at\u00fan.&nbsp;Es delicioso y refrescante.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pasas:<\/strong>&nbsp;puede sonar extra\u00f1o, pero tienes que probar las pasas de M\u00e1laga.&nbsp;Visita el Mercado de Atarazanas y prueba las deliciosas uvas pasas locales de M\u00e1laga, que se utiliza para hacer algunos de los famosos vinos de la regi\u00f3n dulces.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Almendras:<\/strong>&nbsp;al visitar el mercado (o mientras pasea el centro de la ciudad) podr\u00e1 comprar algunas almendras locales.&nbsp;Esta es otra de las especialidades de M\u00e1laga que suena bastante simple, pero son verdaderamente maravillosas cuando las pruebe.&nbsp;Las almendras est\u00e1n perfectamente tostadas y saladas para hacer el mejor bocado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Vino dulce:<\/strong>&nbsp;M\u00e1laga es famosa por sus vinos dulces, en su mayor\u00eda hechos de&nbsp; Moscatel y o las uvas Pedro Xim\u00e9nez.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfD\u00f3nde comer en M\u00e1laga?<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para el desayuno<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">La Recova<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pasaje de Nuestra Se\u00f1ora de los Dolores de San Juan, 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es, sin duda, uno de los lugares favoritos por los malague\u00f1os para el desayuno en M\u00e1laga.&nbsp;La especialidad de la casa consiste en un caf\u00e9 bien caliente y un gran trozo de pan tostado.&nbsp;A continuaci\u00f3n, tendr\u00e1 alrededor de ocho ingredientes para elegir-tres tipos de manteca de cerdo, dos tipos de mermeladas caseras, aceite de oliva virgen extra, tomate fresco\u2026 la parte m\u00e1s dif\u00edcil es dividir su pan tostado en las piezas suficientes para poder degustar todo.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Casa Aranda<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Herrer\u00eda del Rey, 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es, sin duda, uno de los lugares favoritos por los malague\u00f1os para el desayuno en M\u00e1laga.&nbsp;La especialidad de la casa consiste en un caf\u00e9 bien caliente y un gran trozo de pan tostado.&nbsp;A continuaci\u00f3n, tendr\u00e1 alrededor de ocho ingredientes para elegir-tres tipos de manteca de cerdo, dos tipos de mermeladas caseras, aceite de oliva virgen extra, tomate fresco\u2026 la parte m\u00e1s dif\u00edcil es dividir su pan tostado en las piezas suficientes para poder degustar todo.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Dulces Sue\u00f1os<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Plaza de los M\u00e1rtires Ciriaco y Paula, 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si est\u00e1 buscando un desayuno m\u00e1s moderno&nbsp; \u201c<em>Dulce Sue\u00f1os<\/em>\u201d es su lugar.&nbsp;Tambi\u00e9n hacen deliciosos pasteles caseros.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Caf\u00e9 Central<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Plaza de la Constituci\u00f3n, 11, 29005 M\u00e1laga<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otros de los lugares emblem\u00e1ticos de M\u00e1laga, el Caf\u00e9 Central es uno de los caf\u00e9s m\u00e1s cl\u00e1sicos de la ciudad. Ven a desayunar y disfrutar de un<em>&nbsp;pitufo<\/em>&nbsp;o tal vez de algunos&nbsp;<em>tejeringos<\/em>&nbsp;caseros.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para tapear<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">El Pimpi<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Calle Granada, 62<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tur\u00edstico, pero ic\u00f3nico al mismo tiempo. Situado en el coraz\u00f3n de M\u00e1laga, El Pimpi es una visita obligada para cualquier primerizo en M\u00e1laga.&nbsp;Admire los barriles de jerez firmados por celebridades (m\u00e1s de uno se le reconocen) y disfrute de algunos de los mejores quesos y embutidos de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Mercado de Atarazanas<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Calle Atarazanas, 10<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Situado en uno de los antiguos astilleros de M\u00e1laga, se encuentra un precioso edificio, que hoy es el hogar de uno de los mejores mercados de pescado en Espa\u00f1a. Tambi\u00e9n hay algunos bares de deliciosas en el interior, que sirve pescado frito.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Uvedoble<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Calle Cister, 15<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para tapas con un toque exclusivo, sin duda, elija el \u201c<strong><em>Uvedoble<\/em><\/strong>\u201d. Es un peque\u00f1o bar de tapas, as\u00ed que, lo recomendable es, o bien llegar temprano o hacer una reserva con antelaci\u00f3n.&nbsp;Su&nbsp;<em>ajo blanco<\/em>&nbsp;&nbsp;es una deliciosa opci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">La tranca<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Calle Carreter\u00eda, 93<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Divertido y lleno de gente. La Tranca sirve cerveza fr\u00eda y deliciosas empa\u00f1adas. Es un lugar donde frecuentan un mont\u00f3n de gente joven (25-35), y un divertido lugar para tomar una cerveza r\u00e1pida antes salir de fiesta.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Las Merchanas<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Calle Mosquera, 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Probablemente uno de los bares m\u00e1s peculiares de toda Espa\u00f1a durante la Semana Santa. Este tem\u00e1tico bar sirve para demostrar lo mucho que a la gente le gusta las tradiciones de Semana Santa.&nbsp;Oler el incienso y ver las muchas v\u00edrgenes que adornan el espacio, toda mientras disfrutas de las tradicionales bebidas y deliciosas tapas.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Wendy Gamba<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Calle Fresca, 10<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La comida en Wendy Gamba es muy buena, pero en realidad, se vista este lugar por una cosa: la hamburguesa de toro.&nbsp;Una mini hamburguesa hecha con carne de toro y cubierta con queso ahumado.&nbsp;Un imprescindible en su visita a M\u00e1laga.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Beher<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Plaza del Siglo, 38<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si quieres disfrutar de un buen &nbsp;<em>jam\u00f3n<\/em>, entonces este es su lugar.&nbsp;La familia&nbsp;<em>Beher<\/em>&nbsp;ha llevado a cabo producciones de alta calidad de jam\u00f3n ib\u00e9rico de bellota durante d\u00e9cadas, y adem\u00e1s han contado con los mejores cortadores de jam\u00f3n en su bar de tapas.&nbsp;Puede sentarse a disfrutar de una tapa de jam\u00f3n y una gran vista, o simplemente comprar un poco de jam\u00f3n reci\u00e9n cortado.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">El Tapeo de Cervantes<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Calle de C\u00e1rcer, 8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se trata de uno de los bares de tapas m\u00e1s famosos de &nbsp;M\u00e1laga, as\u00ed que reserve si quiere no perd\u00e9rselo. Es bien conocido por sus tapas son de alta calidad, buenos vinos por copa y excelentes postres.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Mes\u00f3n Mariano<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Calle Granados, 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un bar de ambiente familiar, donde el propio Mariano, acude todas las ma\u00f1anas a las 9am para empezar a prepararse el d\u00eda. Su plato m\u00e1s famoso son las alcachofas, con una amplia variedad de forma de preparaci\u00f3n. Son deliciosas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mariscos<\/h2>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Bar La Comba<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Calle Comp\u00e1s de la Victoria, 17<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Avent\u00farese en el \u201c<strong><em>Bar La Comba<\/em><\/strong><em>\u201d<\/em>&nbsp;para disfrutar de algunos de m\u00e1s deliciosos pescados fritos de M\u00e1laga.&nbsp;Se venden en cucuruchos de papel, o bien para llevar, o comer en sus mesas en la calle.&nbsp;Es de estilo&nbsp;<em>muy<\/em>&nbsp;informal, pero si le gusta el pescado frito, no se lo puede perder.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Marisquer\u00eda Casa Vicente<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Calle del Comisario, 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Situado en el centro de M\u00e1laga \u201c<strong><em>Casa Vicente<\/em><\/strong>\u201d es conocido por sus camarones (que se han estado vendiendo desde 1960), servido en el plato con un cubo de color rosa en el lado de las conchas.&nbsp;Espolvoreado con sal y un toque de lim\u00f3n exprimido, son perfectos con una cerveza fr\u00eda en cualquier momento del d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Pez Tomillo<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Paseo Mar\u00edtimo El Pedregal, 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si se dirige a la parte de M\u00e1laga llamado Pedregalejo, la playa est\u00e1 llena de restaurantes y chiringuitos de playa, donde disfrutar del&nbsp;<em>pescaito frito<\/em>. \u201c<strong><em>Pez Tomillo\u201d&nbsp;<\/em><\/strong>es un gran restaurante con interpretaciones modernas de cl\u00e1sicos pescados y mariscos de M\u00e1laga realmente deliciosos.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">El Cabra<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Paseo Mar\u00edtimo El Pedregal, 17<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otro excelente (y m\u00e1s tradicional) restaurante de mariscos en este parte de la ciudad es \u201c<strong><em>El Cabra<\/em><\/strong>\u201d. Su plato estrella son sus espetos de sardinas y pimientos rojos.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">El Tintero II<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Playa del Dedo s\/n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y uno de los m\u00e1s famosos bares junto a la playa de M\u00e1laga es \u201c<strong><em>El Tintero II\u201d<\/em><\/strong>.&nbsp;La calidad de la comida no es la de los dem\u00e1s, pero la experiencia es completamente \u00fanica.&nbsp;Los camareros subastan sus platos, reci\u00e9n salidos de la parrilla.&nbsp;La mayor\u00eda de los platos cuestan 6 \u20ac \u2013 aunque algunos son m\u00e1s caros.&nbsp;Usted elige lo que quiere, y al final de las comidas el camarero va a su mesa &nbsp;y cuenta la cantidad de platos para darle la factura.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Para tomar un vino<\/h2>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Antigua Casa de Guardia<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alameda Principal, 18<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este es uno de los bares de vinos m\u00e1s tradicionales de M\u00e1laga, y se les conoce por sus antiguos barriles llenos de vinos fortificados de M\u00e1laga.&nbsp;Prueba el&nbsp;<em>pajarete<\/em>&nbsp;(dulce, pero no demasiado) o un&nbsp;<em>Trasa\u00f1ejo seco<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Los Patios de Beatas<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Calle Beatas, 43<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfAmante del vino? Visite \u201c<strong><em>Los Patios de Beatas<\/em><\/strong>\u201d donde esta vinoteca\/bar\/restaurante sirve una gran variedad de vinos.&nbsp;Durante la cena, puede ordenar su men\u00fa degustaci\u00f3n, y disfrutar de un maridaje de vinos.&nbsp;No se pierda los vinos secos de la zona de M\u00e1laga.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">La luz de Candela<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Calle Dos Aceras, 18-20<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para una experiencia de fusi\u00f3n franco-espa\u00f1ola deliciosa (en un peque\u00f1o restaurante). La carta de vinos es excelente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00e1laga es una ciudad tur\u00edstica desde sus or\u00edgenes, hace m\u00e1s de 3.000 a\u00f1os llegaron sus primeros turistas y al mismo tiempo sus fundadores, griegos y fenicios. A trav\u00e9s de los siglos M\u00e1laga fue el destino predilecto de romanes, visigodos y \u00e1rabes. 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